Carne de ciervo de Sitka, cruda (pueblos nativos de Alaska)
Alimentos de los pueblos indígenas de Estados Unidos y Alaska
Base USDA: SR Legacy
Nutriente
Cantidad
% VD*
Calorías
116
5,8%
Azúcares totales
N/D
Fructosa
N/D
Galactosa
N/D
Glucosa
N/D
Lactosa
N/D
Maltosa
N/D
Sacarosa
N/D
Almidón
N/D
Grasas saturadas
0,6 g
3,2%
Grasas trans
N/D
Grasas monoinsaturadas
0,3 g
Grasas poliinsaturadas
0,4 g
Colesterol
18,0 mg
6,0%
Sodio
N/D
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
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Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Deer (venison), sitka, raw (Alaska Native)
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 167622
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01