Gachas de maíz azul con ceniza (Navajo)
Alimentos de los pueblos indígenas de Estados Unidos y Alaska
Base USDA: SR Legacy
Nutriente
Cantidad
% VD*
Calorías
54
2,7%
Azúcares totales
0,2 g
Fructosa
0,0 g
Galactosa
0,0 g
Glucosa
0,0 g
Lactosa
0,0 g
Maltosa
0,0 g
Sacarosa
0,2 g
Almidón
8,1 g
Grasas saturadas
0,1 g
0,4%
Grasas trans
N/D
Grasas monoinsaturadas
0,1 g
Grasas poliinsaturadas
0,2 g
Colesterol
N/D
Sodio
8,0 mg
0,3%
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
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Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Mush, blue corn with ash (Navajo)
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 167627
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01