Carne de cerdo fresca, paleta entera, carne magra y grasa separables, asada al horno
Carne de cerdo y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 292 kcal | 23,3 g | 0 g | 21,4 g |
| 1 cup, diced | 135 | 394 kcal | 31,4 g | 0 g | 28,9 g |
| 3 oz | 85 | 248 kcal | 19,8 g | 0 g | 18,2 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Carne de res, costillar, extremo menor (costillas 10-12), carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, categoría Choice, asada bajo calor directoSR Legacy · FDC 168688
- Carne de cerdo fresca, parte inferior de la paleta (arm picnic), carne magra y grasa separables, asada al hornoSR Legacy · FDC 168257
- Carne de cerdo fresca, parte superior de la paleta (Boston butt), en pieza para asar, carne magra y grasa separables, asada al hornoSR Legacy · FDC 168259
- Carne de cordero, lomo, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/4 de pulgada de grasa externa, categoría Choice, asada bajo calor directoSR Legacy · FDC 172489
- Carne de cordero, pierna, mitad de la cadera (sirloin), carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/4 de pulgada de grasa externa, categoría Choice, asada al hornoSR Legacy · FDC 174316
Otros registros de Carne de cerdo fresca
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Carne de cerdo fresca, panceta, crudaSR Legacy · FDC 167812
- Carne de cerdo fresca, picada, crudaSR Legacy · FDC 167902
- Codillos de cerdo en conservaSR Legacy · FDC 169157
- Tocino dorsal de cerdo fresco, crudoSR Legacy · FDC 167811
- Patas de cerdo curadas, en conservaSR Legacy · FDC 167870
- Carne de cerdo fresca, picada, cocidaSR Legacy · FDC 167903
- Carne de cerdo curada, carne salada, crudaSR Legacy · FDC 168287
- Carne de cerdo curada, beicon, sin prepararSR Legacy · FDC 168277
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Pork, fresh, shoulder, whole, separable lean and fat, cooked, roasted
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 167844
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01