Lengua de cerdo fresca, braseada
Carne de cerdo y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 271 kcal | 24,1 g | 0 g | 18,6 g |
| 3 oz | 85 | 230 kcal | 20,5 g | 0 g | 15,8 g |
| 1 piece, cooked, excluding refuse (yield from 1 lb raw meat with refuse) | 231 | 626 kcal | 55,7 g | 0 g | 43 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Agutuk de carne de caribú (helado de Alaska) (pueblos nativos de Alaska)SR Legacy · FDC 168977
- Paloma cocida (incluye pichón)SR Legacy · FDC 169905
- Carne de res, lomo corto (short loin), filete T-bone, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, categoría Select, asada a la parrillaSR Legacy · FDC 173353
- Carne de res, lomo corto (short loin), filete T-bone, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, todas las categorías de calidad, asada a la parrillaSR Legacy · FDC 173351
- Carne de res, lomo corto (short loin), filete porterhouse, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, categoría Choice, asada a la parrillaSR Legacy · FDC 168716
Otros registros de Lengua de cerdo fresca
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Carne de cerdo fresca, panceta, crudaSR Legacy · FDC 167812
- Carne de cerdo fresca, picada, crudaSR Legacy · FDC 167902
- Codillos de cerdo en conservaSR Legacy · FDC 169157
- Tocino dorsal de cerdo fresco, crudoSR Legacy · FDC 167811
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- Carne de cerdo fresca, picada, cocidaSR Legacy · FDC 167903
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Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Pork, fresh, variety meats and by-products, tongue, cooked, braised
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 168276
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01