Carne de cerdo fresca, lomo, costillas dorsales, con hueso, cruda, solo carne magra
Carne de cerdo y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 172 kcal | 20,9 g | 0 g | 9,8 g |
| 4 oz | 113 | 194 kcal | 23,6 g | 0 g | 11,1 g |
| 1 ribs | 1071 | 1842 kcal | 223,3 g | 0 g | 105,4 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Carne de cordero, de Nueva Zelanda, importada, costillar con las puntas de los huesos parcialmente limpias, solo carne magra separable, crudaSR Legacy · FDC 175260
- Carne de cordero, de Nueva Zelanda, importada, falda abdominal (flap), sin hueso, solo carne magra separable, crudaSR Legacy · FDC 174441
- Carne de cerdo fresca, lomo, extremo de la paleta (blade), en chuletas o pieza para asar, con hueso, carne magra y grasa separables, crudaSR Legacy · FDC 167822
- Carne de cordero, de Nueva Zelanda, importada, picada, crudaSR Legacy · FDC 172617
- Carne de cordero, de Nueva Zelanda, importada, chuletas de paleta de corte cuadrado, solo carne magra separable, crudaSR Legacy · FDC 174450
Otros registros de Carne de cerdo fresca
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Pork loin, fresh, backribs, bone-in, raw, lean only
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 168376
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01
