Nata agria fermentada, reducida en grasa

Lácteos, huevos y derivados

Base USDA: SR Legacy

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

135

6,8%

Fibra alimentaria

0,0 g

0,0%

Azúcares totales

0,2 g

Fructosa

N/D

Galactosa

N/D

Glucosa

N/D

Lactosa

N/D

Maltosa

N/D

Sacarosa

N/D

Almidón

N/D

Grasas saturadas

7,5 g

37,4%

Grasas trans

N/D

Grasas monoinsaturadas

3,5 g

Grasas poliinsaturadas

0,4 g

Colesterol

39,0 mg

13,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

89,0 mg

3,9%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasa
100 g	100	135 kcal	2,9 g	4,3 g	12 g
1 tbsp	15	20 kcal	0,4 g	0,6 g	1,8 g
1 cup	242	327 kcal	7,1 g	10,3 g	29 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

Alimentos nutricionalmente similares

Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.

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Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.

Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Cream, sour, reduced fat, cultured
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 171256
Publicado en FDC:: 2019-04-01

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores