Aderezo ácido fermentado tipo crema, con grasa que sustituye la grasa láctea

Lácteos, huevos y derivados

Base USDA: SR Legacy

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

178

8,9%

Fibra alimentaria

0,0 g

0,0%

Azúcares totales

4,7 g

Fructosa

N/D

Galactosa

N/D

Glucosa

N/D

Lactosa

N/D

Maltosa

N/D

Sacarosa

N/D

Almidón

N/D

Grasas saturadas

13,3 g

66,4%

Grasas trans

N/D

Grasas monoinsaturadas

2,0 g

Grasas poliinsaturadas

0,5 g

Colesterol

5,0 mg

1,7%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

48,0 mg

2,1%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasa
100 g	100	178 kcal	3,3 g	4,7 g	16,6 g
1 tbsp	12	21 kcal	0,4 g	0,6 g	2 g
1 cup	235	418 kcal	7,6 g	11 g	38,9 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

Alimentos nutricionalmente similares

Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.

Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Sour dressing, non-butterfat, cultured, filled cream-type
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 171259
Publicado en FDC:: 2019-04-01

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores