Contramuslo de pavo previamente inyectado con solución para asar, carne y piel, asado al horno

Carnes de aves y derivados

Base USDA: SR Legacy

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

157

7,9%

Fibra alimentaria

0,0 g

0,0%

Azúcares totales

N/D

Fructosa

N/D

Galactosa

N/D

Glucosa

N/D

Lactosa

N/D

Maltosa

N/D

Sacarosa

N/D

Almidón

N/D

Grasas saturadas

2,7 g

13,3%

Grasas trans

N/D

Grasas monoinsaturadas

2,5 g

Grasas poliinsaturadas

2,4 g

Colesterol

62,0 mg

20,7%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

437,0 mg

19,0%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Grasa
100 g	100	157 kcal	18,8 g	8,5 g
3 oz	85	133 kcal	16 g	7,3 g
1 thigh, bone removed	314	493 kcal	59 g	26,8 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

Alimentos nutricionalmente similares

Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.

Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Turkey thigh, pre-basted, meat and skin, cooked, roasted
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 171502
Publicado en FDC:: 2019-04-01

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores