Sustituto de queso mozzarella

Lácteos, huevos y derivados

Base USDA: SR Legacy

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

248

12,4%

Fibra alimentaria

0,0 g

0,0%

Azúcares totales

23,7 g

Fructosa

N/D

Galactosa

N/D

Glucosa

N/D

Lactosa

N/D

Maltosa

N/D

Sacarosa

N/D

Almidón

N/D

Grasas saturadas

3,7 g

18,6%

Grasas trans

N/D

Grasas monoinsaturadas

6,2 g

Grasas poliinsaturadas

1,7 g

Colesterol

0,0 mg

0,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

685,0 mg

29,8%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasa
100 g	100	248 kcal	11,5 g	23,7 g	12,2 g
1 cup, shredded	113	280 kcal	13 g	26,7 g	13,8 g
1 oz	28,4	70 kcal	3,3 g	6,7 g	3,5 g
1 cubic inch	18	45 kcal	2,1 g	4,3 g	2,2 g
1 slice	28	69 kcal	3,2 g	6,6 g	3,4 g
3 oz	85	211 kcal	9,7 g	20,1 g	10,4 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

Alimentos nutricionalmente similares

Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.

Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Cheese substitute, mozzarella
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 172198
Publicado en FDC:: 2019-04-01

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores