Carne de cordero, australiana, importada, fresca, jarrete delantero, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, cruda

Carnes de cordero, ternera y caza y sus derivados

Base USDA: SR Legacy

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

195

9,8%

Fibra alimentaria

N/D

Azúcares totales

N/D

Fructosa

N/D

Galactosa

N/D

Glucosa

N/D

Lactosa

N/D

Maltosa

N/D

Sacarosa

N/D

Almidón

N/D

Grasas saturadas

6,0 g

29,9%

Grasas trans

N/D

Grasas monoinsaturadas

5,3 g

Grasas poliinsaturadas

0,6 g

Colesterol

67,0 mg

22,3%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

96,0 mg

4,2%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Grasa
100 g	100	195 kcal	18,9 g	12,7 g
1 oz	28,4	55 kcal	5,3 g	3,6 g
1 lb	453,6	885 kcal	85,5 g	57,5 g
3 oz	85	166 kcal	16 g	10,8 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

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Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.

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Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.

Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Lamb, Australian, imported, fresh, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 172574
Publicado en FDC:: 2019-04-01

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores