Carne de caza, ciervo, picada, cruda
Carnes de cordero, ternera y caza y sus derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 157 kcal | 21,8 g | 0 g | 7,1 g |
| 1 patty (cooked from 4 oz raw) | 85 | 133 kcal | 18,5 g | 0 g | 6,1 g |
| 1 oz | 28,4 | 45 kcal | 6,2 g | 0 g | 2 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Carne de res, cuarto trasero, filete del corte top round, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, categoría Choice, crudaSR Legacy · FDC 169532
- Carne de res, cuarto trasero (round), parte externa (outside round), filete del corte bottom round, carne magra y grasa separables, recortada hasta 0 pulgadas de grasa externa, todas las categorías de calidad, crudaSR Legacy · FDC 173371
- Carne de res, cuarto trasero (round), parte externa (outside round), filete del corte bottom round, carne magra y grasa separables, recortada hasta 0 pulgadas de grasa externa, categoría Choice, crudaSR Legacy · FDC 172128
- Carne de res, cuarto trasero, filete del corte top round, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, todas las categorías de calidad, crudaSR Legacy · FDC 169529
- Carne de res, cuarto trasero, corte eye of round, pieza para asar, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, todas las categorías de calidad, crudaSR Legacy · FDC 169523
Otros registros de Carne de caza
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Carne de caza, uapití, crudaSR Legacy · FDC 175301
- Carne de caza, oso, crudaSR Legacy · FDC 173845
- Carne de caza, ciervo, crudaSR Legacy · FDC 173855
- Carne de caza, cabra, crudaSR Legacy · FDC 175303
- Carne de caza, alce, crudaSR Legacy · FDC 174344
- Carne de caza, caballo, crudaSR Legacy · FDC 175086
- Carne de caza, castor, crudaSR Legacy · FDC 175294
- Carne de caza, rata almizclera, crudaSR Legacy · FDC 172518
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Game meat, deer, ground, raw
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 172602
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01