Carne de caza, ciervo, picada, asada en sartén
Carnes de cordero, ternera y caza y sus derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 187 kcal | 26,5 g | 0 g | 8,2 g |
| 1 patty | 93 | 174 kcal | 24,6 g | 0 g | 7,6 g |
| 1 serving ( 3 oz ) | 85 | 159 kcal | 22,5 g | 0 g | 7 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Carne de res, lomo corto (short loin), filete porterhouse, solo carne magra separable, recortada hasta 0 pulgadas de grasa externa, categoría Select, asada bajo calor directoSR Legacy · FDC 169463
- Carne de cordero, australiana, importada, fresca, pierna, rodaja central, con hueso, solo carne magra separable, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, asada bajo calor directoSR Legacy · FDC 172585
- Carne de res, lomo corto (short loin), filete T-bone, solo carne magra separable, recortada hasta 0 pulgadas de grasa externa, categoría Choice, asada bajo calor directoSR Legacy · FDC 168644
- Carne de res, lomo corto (short loin), filete T-bone, solo carne magra separable, recortada hasta 0 pulgadas de grasa externa, categoría Select, asada bajo calor directoSR Legacy · FDC 169468
- Carne de cordero, australiana, importada, fresca, pierna, chuletas de la cadera (sirloin), sin hueso, solo carne magra separable, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, asada bajo calor directoSR Legacy · FDC 174409
Otros registros de Carne de caza
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Carne de caza, uapití, crudaSR Legacy · FDC 175301
- Carne de caza, oso, crudaSR Legacy · FDC 173845
- Carne de caza, ciervo, crudaSR Legacy · FDC 173855
- Carne de caza, cabra, crudaSR Legacy · FDC 175303
- Carne de caza, alce, crudaSR Legacy · FDC 174344
- Carne de caza, caballo, crudaSR Legacy · FDC 175086
- Carne de caza, castor, crudaSR Legacy · FDC 175294
- Carne de caza, rata almizclera, crudaSR Legacy · FDC 172518
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Game meat, deer, ground, cooked, pan-broiled
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 172603
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01
