Carne de cordero, australiana, importada, fresca, pierna, parte inferior, sin hueso, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, cruda
Carnes de cordero, ternera y caza y sus derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 187 kcal | 21 g | 0 g | 11,4 g |
| 4 oz | 113 | 211 kcal | 23,7 g | 0 g | 12,9 g |
| 1 leg bottom, boneless | 989 | 1849 kcal | 207,4 g | 0 g | 113 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Carne de cordero, australiana, importada, fresca, pierna, jarrete trasero, con músculo del talón, con hueso, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, crudaSR Legacy · FDC 174894
- Carne de res, lomo, filete del corte top loin, sin hueso, con faldón lateral, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, categoría Select, crudaSR Legacy · FDC 171774
- Carne de cordero, australiana, importada, fresca, pierna, sin pie, con hueso, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, crudaSR Legacy · FDC 174896
- Carne de res, lomo, filete del corte top loin, sin hueso, con faldón lateral, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, todas las categorías de calidad, crudaSR Legacy · FDC 171775
- Carne de res, lomo corto (short loin), filete porterhouse, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, categoría Select, crudaSR Legacy · FDC 172116
Otros registros de Carne de cordero
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Carne de cordero, picada, crudaSR Legacy · FDC 174370
- Carne de cordero, picada, asada bajo calor directoSR Legacy · FDC 172544
- Hígado de cordero de Nueva Zelanda, importado, crudoSR Legacy · FDC 172615
- Carne de cordero, de Nueva Zelanda, importada, corazón, crudaSR Legacy · FDC 174444
- Testículos de cordero de Nueva Zelanda, importado, crudosSR Legacy · FDC 172619
- Carne de cordero, de Nueva Zelanda, importada, sesos, crudaSR Legacy · FDC 174437
- Carne de cordero, de Nueva Zelanda, importada, riñón, crudaSR Legacy · FDC 174442
- Carne de cordero, de Nueva Zelanda, importada, molleja, crudaSR Legacy · FDC 174446
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Lamb, Australian, imported, fresh, leg, bottom, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 172659
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01