Embutido de hígado de cerdo (liverwurst)
Salchichas, embutidos y fiambres
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 326 kcal | 14,1 g | 2,2 g | 28,5 g |
| 1 slice (2-1/2" dia x 1/4" thick) | 18 | 59 kcal | 2,5 g | 0,4 g | 5,1 g |
| 1 oz | 28,4 | 92 kcal | 4 g | 0,6 g | 8,1 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
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Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Liver sausage, liverwurst, pork
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 173870
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01