Pescado, esturión, especies variadas, cocinado con calor seco
Pescados, crustáceos, moluscos y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 135 kcal | 20,7 g | 0 g | 5,2 g |
| 3 oz | 85 | 115 kcal | 17,6 g | 0 g | 4,4 g |
| 1 cup, cooked | 136 | 184 kcal | 28,2 g | 0 g | 7 g |
| 1 piece (4-1/2" x 2-1/8" x 7/8") | 145 | 196 kcal | 30 g | 0 g | 7,5 g |
| 1 oz, boneless | 28,4 | 38 kcal | 5,9 g | 0 g | 1,5 g |
| 1 cubic inch, boneless | 17 | 23 kcal | 3,5 g | 0 g | 0,9 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Pescado, anjova, crudoSR Legacy · FDC 171949
- Pescado, trucha arcoíris de acuicultura, crudaSR Legacy · FDC 173717
- Pescado, pez lobo del Atlántico, cocinado con calor secoSR Legacy · FDC 174247
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Otros registros de Pescado
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Pescado, surimiSR Legacy · FDC 173702
- Pescado, carpa, crudoSR Legacy · FDC 171952
- Pescado, brosmio (cusk), crudoSR Legacy · FDC 171958
- Pescado, maruca (ling), crudoSR Legacy · FDC 173670
- Pescado, spot, crudoSR Legacy · FDC 173700
- Pescado, sargo americano (scup), crudoSR Legacy · FDC 175141
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- Pescado, ensalada de atúnSR Legacy · FDC 175160
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Fish, sturgeon, mixed species, cooked, dry heat
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 175148
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01