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Molleja de ave

Liver and organ meats

Base USDA: FNDDS

Porción

Base: 100 g.

Nutriente
Cantidad
% VD*
Calorías
153
Azúcares totales
0,0 g
Fructosa
N/D
Galactosa
N/D
Glucosa
N/D
Lactosa
N/D
Maltosa
N/D
Sacarosa
N/D
Almidón
N/D
Grasas saturadas
0,7 g
Grasas trans
N/D
Grasas monoinsaturadas
0,5 g
Grasas poliinsaturadas
0,4 g
Colesterol
367,0 mg
Sodio
363,0 mg

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

PorciónGramosCaloríasProteínaCarbohidratosGrasa
100 g100153 kcal30,2 g0 g2,7 g
1 1 gizzard2234 kcal6,6 g0 g0,6 g
1 1 cup145222 kcal43,7 g0 g3,9 g
1 1 oz yields2031 kcal6 g0 g0,5 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

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Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA
Gizzard
Base USDA:
FNDDS
ID FDC:
2706165
Publicado en FDC:
2024-10-31