Pan francés o de Viena

Yeast breads

Base USDA: FNDDS

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

272

13,6%

Fibra alimentaria

2,2 g

7,9%

Azúcares totales

4,6 g

Fructosa

N/D

Galactosa

N/D

Glucosa

N/D

Lactosa

N/D

Maltosa

N/D

Sacarosa

N/D

Almidón

N/D

Grasas saturadas

0,5 g

2,6%

Grasas trans

N/D

Grasas monoinsaturadas

0,4 g

Grasas poliinsaturadas

0,9 g

Colesterol

0,0 mg

0,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

602,0 mg

26,2%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasa
100 g	100	272 kcal	10,8 g	51,9 g	2,4 g
1 1 small or thin/very thin slice	32	87 kcal	3,4 g	16,6 g	0,8 g
1 1 medium or regular slice	64	174 kcal	6,9 g	33,2 g	1,5 g
1 1 large or thick slice	96	261 kcal	10,3 g	49,8 g	2,3 g
1 1 slice, crust not eaten	31	84 kcal	3,3 g	16,1 g	0,8 g
1 1 slice, snack-size	10	27 kcal	1,1 g	5,2 g	0,2 g
1 1 slice, Vienna bread	28	76 kcal	3 g	14,5 g	0,7 g
1 1 individual loaf	82	223 kcal	8,8 g	42,5 g	2 g
1 1 mini baguette (about 9" long)	152	413 kcal	16,3 g	78,9 g	3,7 g
1 1 baguette (about 22" long)	324	881 kcal	34,8 g	168,1 g	7,8 g
1 1 loaf (14" long)	470	1278 kcal	50,5 g	243,8 g	11,4 g
1 1 cup, NFS	45	122 kcal	4,8 g	23,3 g	1,1 g
1 1 cubic inch	3,7	10 kcal	0,4 g	1,9 g	0,1 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

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Otros registros de Pan francés o de Viena

Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.

Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Bread, French or Vienna
Base USDA:: FNDDS
ID FDC:: 2707610
Publicado en FDC:: 2024-10-31

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores