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Patata de estofado de res puertorriqueño, con salsa de carne

Mashed potatoes and white potato mixtures

Base USDA: FNDDS

Porción

Base: 100 g.

Nutriente
Cantidad
% VD*
Calorías
74
Azúcares totales
0,6 g
Fructosa
N/D
Galactosa
N/D
Glucosa
N/D
Lactosa
N/D
Maltosa
N/D
Sacarosa
N/D
Almidón
N/D
Grasas saturadas
0,4 g
Grasas trans
N/D
Grasas monoinsaturadas
0,4 g
Grasas poliinsaturadas
0,1 g
Colesterol
1,0 mg
Sodio
235,0 mg

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

PorciónGramosCaloríasProteínaCarbohidratosGrasa
100 g10074 kcal2,5 g14,5 g0,9 g
1 1 small12290 kcal3 g17,6 g1,1 g
1 1 medium160118 kcal3,9 g23,1 g1,5 g
1 1 large238176 kcal5,9 g34,4 g2,2 g
1 1 cup232172 kcal5,7 g33,5 g2,2 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

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Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA
Potato from Puerto Rican beef stew, with gravy
Base USDA:
FNDDS
ID FDC:
2709419
Publicado en FDC:
2024-10-31