Fígado de alce, cozido lentamente em líquido (povos nativos do Alasca)
Alimentos dos povos indígenas dos Estados Unidos e do Alasca
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
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Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Moose, liver, braised (Alaska Native)
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 167609
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01