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Salmão-rei (chinook), defumado, em salmoura (povos nativos do Alasca)

Alimentos dos povos indígenas dos Estados Unidos e do Alasca

Base USDA: SR Legacy

Porção

Base: 100 g.

Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
430
Açúcares totais
N/D
Frutose
N/D
Galactose
N/D
Glicose
N/D
Lactose
N/D
Maltose
N/D
Sacarose
N/D
Amido
N/D
Gorduras saturadas
7,0 g
Gorduras trans
N/D
Gorduras monoinsaturadas
16,9 g
Gorduras poli-insaturadas
0,4 g
Colesterol
107,0 mg
Sódio
693,0 mg

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Alimentos nutricionalmente semelhantes

Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.

Outros registros de Salmão-rei (chinook)

Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA
Fish, salmon, king, chinook, smoked, brined (Alaska Native)
Base USDA:
SR Legacy
ID FDC:
167615
Publicado no FDC:
2019-04-01