Queijo muçarela, com baixo teor de sódio

Laticínios, ovos e derivados

Base USDA: SR Legacy

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

280

14,0%

Fibra alimentar

0,0 g

0,0%

Açúcares totais

1,2 g

Frutose

N/D

Galactose

N/D

Glicose

N/D

Lactose

N/D

Maltose

N/D

Sacarose

N/D

Amido

N/D

Gorduras saturadas

10,9 g

54,3%

Gorduras trans

N/D

Gorduras monoinsaturadas

4,8 g

Gorduras poli-insaturadas

0,5 g

Colesterol

54,0 mg

18,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

16,0 mg

0,7%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Carboidratos	Gordura
100 g	100	280 kcal	27,5 g	3,1 g	17,1 g
1 cup, diced	132	370 kcal	36,3 g	4,1 g	22,6 g
1 cup, shredded	113	316 kcal	31,1 g	3,5 g	19,3 g
1 cubic inch	18	50 kcal	5 g	0,6 g	3,1 g
1 slice (1 oz)	28	78 kcal	7,7 g	0,9 g	4,8 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

Alimentos nutricionalmente semelhantes

Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.

Outros registros de Queijo muçarela

Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Cheese, mozzarella, low sodium
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 167735
Publicado no FDC:: 2019-04-01

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos