Peça de uapiti de criação livre, corte eye of round, assada (Shoshone Bannock)
Alimentos dos povos indígenas dos Estados Unidos e do Alasca
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Elk, free range, roast, eye of round, cooked (Shoshone Bannock)
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 168057
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01