Carne suína fresca, lombo, costelas dorsais, com osso, assada, somente carne magra
Carne suína e derivados
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 255 kcal | 24,2 g | 0 g | 17,7 g |
| 3 oz | 85 | 217 kcal | 20,5 g | 0 g | 15 g |
| 1 ribs | 878 | 2.239 kcal | 212 g | 0 g | 155 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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- Carne suína fresca, lombo, extremidade da paleta (blade), em bistecas, com osso, carne magra e gordura separáveis, cozida lentamente em líquidoSR Legacy · FDC 167823
- Carne suína fresca, lombo, extremidade da paleta (blade), em bistecas, com osso, carne magra e gordura separáveis, frita na frigideiraSR Legacy · FDC 167884
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Outros registros de Carne suína fresca
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Pork loin, fresh, backribs, bone-in, cooked-roasted, lean only
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 168377
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01