Calda de chocolate tipo fudge

Doces

Base USDA: SR Legacy

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

350

17,5%

Fibra alimentar

2,8 g

10,0%

Açúcares totais

34,8 g

Frutose

N/D

Galactose

N/D

Glicose

N/D

Lactose

N/D

Maltose

N/D

Sacarose

N/D

Amido

N/D

Gorduras saturadas

4,0 g

19,9%

Gorduras trans

N/D

Gorduras monoinsaturadas

3,9 g

Gorduras poli-insaturadas

0,3 g

Colesterol

1,0 mg

0,3%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

346,0 mg

15,0%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Carboidratos	Gordura
100 g	100	350 kcal	4,6 g	62,9 g	8,9 g
1 cup	304	1.064 kcal	14 g	191,2 g	27,1 g
2 tbsp	38	133 kcal	1,7 g	23,9 g	3,4 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Syrups, chocolate, fudge-type
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 168835
Publicado no FDC:: 2019-04-01

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos