Farinha de trigo branca, de uso geral, com fermento, enriquecida
Grãos de cereais e massas
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 354 kcal | 9,9 g | 74,2 g | 1 g |
| 1 cup | 125 | 443 kcal | 12,4 g | 92,8 g | 1,2 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
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Outros registros de Farinha de trigo branca
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Farinha de trigo branca para bolo, enriquecidaSR Legacy · FDC 169723
- Farinha de trigo branca para pão, enriquecidaSR Legacy · FDC 168896
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- Farinha de trigo branca, mistura para tortilha, enriquecidaSR Legacy · FDC 169724
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- Farinha de trigo branca, de uso geral, enriquecida, branqueadaSR Legacy · FDC 168894
- Farinha de trigo branca, de uso geral, enriquecida, não branqueadaSR Legacy · FDC 168936
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Wheat flour, white, all-purpose, self-rising, enriched
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 168895
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01