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Pepinos em conserva doce (inclui picles tipo bread and butter)

Hortaliças e derivados

Base USDA: SR Legacy

Porção

Base: 100 g.

Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
91
Açúcares totais
18,3 g
Frutose
8,8 g
Galactose
0,0 g
Glicose
9,2 g
Lactose
0,0 g
Maltose
0,3 g
Sacarose
0,0 g
Amido
N/D
Gorduras saturadas
0,1 g
Gorduras trans
0,0 g
Gorduras monoinsaturadas
0,0 g
Gorduras poli-insaturadas
0,1 g
Colesterol
0,0 mg
Sódio
457,0 mg

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

PorçãoGramasCaloriasProteínaCarboidratosGordura
100 g10091 kcal0,6 g21,2 g0,4 g
1 cup, chopped160146 kcal0,9 g33,8 g0,7 g
1 cup sliced or chips153139 kcal0,9 g32,4 g0,6 g
1 large Gherkin (3" long)3532 kcal0,2 g7,4 g0,1 g
1 Gherkin (2-3/4" long)2523 kcal0,1 g5,3 g0,1 g
1 midget Gherkin (2-1/8" long)65 kcal0 g1,3 g0 g
1 chip7,57 kcal0 g1,6 g0 g
1 small Gherkin (2-1/2" long)1514 kcal0,1 g3,2 g0,1 g
1 spear Gherkin2018 kcal0,1 g4,2 g0,1 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA
Pickles, cucumber, sweet (includes bread and butter pickles)
Base USDA:
SR Legacy
ID FDC:
169378
Publicado no FDC:
2019-04-01