Queijo Fontina
Laticínios, ovos e derivados
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 389 kcal | 25,6 g | 1,6 g | 31,1 g |
| 1 cup, diced | 132 | 513 kcal | 33,8 g | 2 g | 41,1 g |
| 1 cup, shredded | 108 | 420 kcal | 27,6 g | 1,7 g | 33,6 g |
| 1 oz | 28,4 | 110 kcal | 7,3 g | 0,4 g | 8,8 g |
| 1 cubic inch | 15 | 58 kcal | 3,8 g | 0,2 g | 4,7 g |
| 1 slice (1 oz) | 28 | 109 kcal | 7,2 g | 0,4 g | 8,7 g |
| 1 package (8 oz) | 227 | 883 kcal | 58,1 g | 3,5 g | 70,7 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Cheese, fontina
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 170843
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01