Peixe, cavalinha-do-pacífico e carapau, espécies mistas, cozido com calor seco
Peixes, crustáceos, moluscos e derivados
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 201 kcal | 25,7 g | 0 g | 10,1 g |
| 1 oz, boneless | 28,4 | 57 kcal | 7,3 g | 0 g | 2,9 g |
| 1 cubic inch, boneless | 17 | 34 kcal | 4,4 g | 0 g | 1,7 g |
| 1 fillet | 176 | 354 kcal | 45,3 g | 0 g | 17,8 g |
| 3 oz | 85 | 171 kcal | 21,9 g | 0 g | 8,6 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Fish, mackerel, Pacific and jack, mixed species, cooked, dry heat
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 171994
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01