Óleo industrial de coco hidrogenado, usado em coberturas batidas e cremes para café

Gorduras e óleos

Base USDA: SR Legacy

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

880

44,0%

Fibra alimentar

0,0 g

0,0%

Açúcares totais

0,0 g

Frutose

N/D

Galactose

N/D

Glicose

N/D

Lactose

N/D

Maltose

N/D

Sacarose

N/D

Amido

N/D

Gorduras saturadas

93,5 g

467,7%

Gorduras trans

0,3 g

Gorduras monoinsaturadas

0,3 g

Gorduras poli-insaturadas

0,0 g

Colesterol

0,0 mg

0,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

7,0 mg

0,3%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Gordura
100 g	100	880 kcal	99,5 g
1 tbsp	13,6	120 kcal	13,5 g
1 cup	218	1.918 kcal	216,9 g
1 tsp	4,5	40 kcal	4,5 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

Alimentos nutricionalmente semelhantes

Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.

Outros registros de Óleo industrial de coco hidrogenado

Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Oil, industrial, coconut (hydrogenated), used for whipped toppings and coffee whiteners
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 172367
Publicado no FDC:: 2019-04-01

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos