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Gordura subcutânea de cordeiro da Nova Zelândia, importado, cozida

Carnes de cordeiro, vitela e caça e seus derivados

Base USDA: SR Legacy

Porção

Base: 100 g.

Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
674
Açúcares totais
0,0 g
Frutose
N/D
Galactose
N/D
Glicose
N/D
Lactose
N/D
Maltose
N/D
Sacarose
N/D
Amido
N/D
Gorduras saturadas
31,4 g
Gorduras trans
4,4 g
Gorduras monoinsaturadas
19,7 g
Gorduras poli-insaturadas
2,3 g
Colesterol
66,0 mg
Sódio
43,0 mg

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

PorçãoGramasCaloriasProteínaCarboidratosGordura
100 g100674 kcal5,2 g0,6 g72,3 g
3 oz85573 kcal4,5 g0,5 g61,4 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.

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Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA
Lamb, New Zealand, imported, subcutaneous fat, cooked
Base USDA:
SR Legacy
ID FDC:
172613
Publicado no FDC:
2019-04-01