Queijo cheddar (inclui alimentos do Programa de Distribuição de Alimentos do USDA)
Laticínios, ovos e derivados
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 403 kcal | 22,9 g | 3,4 g | 33,3 g |
| 1 cup, diced | 132 | 532 kcal | 30,2 g | 4,4 g | 44 g |
| 1 cup, melted | 244 | 983 kcal | 55,8 g | 8,2 g | 81,3 g |
| 1 cup, shredded | 113 | 455 kcal | 25,8 g | 3,8 g | 37,6 g |
| 1 oz | 28,4 | 114 kcal | 6,5 g | 1 g | 9,4 g |
| 1 cubic inch | 17 | 69 kcal | 3,9 g | 0,6 g | 5,7 g |
| 1 slice (1 oz) | 28 | 113 kcal | 6,4 g | 0,9 g | 9,3 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Cheese, cheddar (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 173414
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01