Gordura culinária vegetal de uso doméstico, amostra composta
Gorduras e óleos
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 tbsp | 12,8 | 113 kcal | 0 g | 0 g | 12,8 g |
| 1 cup | 205 | 1.812 kcal | 0 g | 0 g | 204,9 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
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Outros registros de Gordura culinária vegetal de uso doméstico
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
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- Gordura culinária de uso doméstico, banha e óleo vegetalSR Legacy · FDC 172327
- Gordura culinária multiuso, soja hidrogenada e palma hidrogenadaSR Legacy · FDC 173579
- Gordura culinária industrial de soja parcialmente hidrogenada e milho, para frituraSR Legacy · FDC 173606
- Gordura culinária especial para bolos e coberturas, soja hidrogenadaSR Legacy · FDC 173574
- Gordura culinária industrial de soja parcialmente hidrogenada, para assados e confeitariaSR Legacy · FDC 173607
- Gordura culinária especial para assados, soja hidrogenada, palma e algodãoSR Legacy · FDC 173575
- Gordura culinária industrial de soja parcialmente hidrogenada, líquida e vertível para frituraSR Legacy · FDC 173597
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Shortening, vegetable, household, composite
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 173584
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01