Peixe, bacalhau-do-atlântico, seco e salgado
Peixes, crustáceos, moluscos e derivados
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 290 kcal | 62,8 g | 0 g | 2,4 g |
| 1 oz | 28,4 | 82 kcal | 17,8 g | 0 g | 0,7 g |
| 1 piece (5-1/2" x 1-1/2" x 1/2") | 80 | 232 kcal | 50,3 g | 0 g | 1,9 g |
| 3 oz | 85 | 247 kcal | 53,4 g | 0 g | 2 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Fish, cod, Atlantic, dried and salted
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 174190
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01