Molho de soja feito de soja e trigo (shoyu)

Leguminosas e derivados

Base USDA: SR Legacy

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

2,7%

Fibra alimentar

0,8 g

2,9%

Açúcares totais

0,4 g

Frutose

0,0 g

Galactose

0,0 g

Glicose

0,3 g

Lactose

0,0 g

Maltose

0,0 g

Sacarose

0,1 g

Amido

N/D

Gorduras saturadas

0,1 g

0,4%

Gorduras trans

0,0 g

Gorduras monoinsaturadas

0,1 g

Gorduras poli-insaturadas

0,3 g

Colesterol

0,0 mg

0,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

5.493,0 mg

238,8%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Carboidratos	Gordura
100 g	100	53 kcal	8,1 g	4,9 g	0,6 g
1 tbsp	16	8 kcal	1,3 g	0,8 g	0,1 g
1 tsp	5,3	3 kcal	0,4 g	0,3 g	0 g
1 cup	255	135 kcal	20,8 g	12,6 g	1,5 g
1 individual packet	8,9	5 kcal	0,7 g	0,4 g	0,1 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.

Outros registros de Molho de soja feito de soja e trigo (shoyu)

Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

Molho de soja feito de soja e trigo (shoyu), baixo teor de sódioSR Legacy · FDC 172473

Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Soy sauce made from soy and wheat (shoyu)
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 174277
Publicado no FDC:: 2019-04-01

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos