Massa de carolina sem recheio, preparada a partir de receita
Produtos de panificação
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 360 kcal | 9 g | 22,8 g | 25,9 g |
| 1 oz | 28,4 | 102 kcal | 2,6 g | 6,5 g | 7,3 g |
| 1 eclair (5" x 2" x 1-3/4") | 48 | 173 kcal | 4,3 g | 10,9 g | 12,4 g |
| 1 cream puff shell | 66 | 238 kcal | 5,9 g | 15 g | 17,1 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Cream puff shell, prepared from recipe
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 174986
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01