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Crème brûlée

Pudding

Base USDA: FNDDS

Ilustração de Crème brûlée
Porção

Base: 100 g.

Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
113
Açúcares totais
17,9 g
Frutose
N/D
Galactose
N/D
Glicose
N/D
Lactose
N/D
Maltose
N/D
Sacarose
N/D
Amido
N/D
Gorduras saturadas
1,4 g
Gorduras trans
N/D
Gorduras monoinsaturadas
0,7 g
Gorduras poli-insaturadas
0,2 g
Colesterol
45,0 mg
Sódio
74,0 mg

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

PorçãoGramasCaloriasProteínaCarboidratosGordura
100 g100113 kcal4,1 g17,9 g2,8 g
1 1 cup260294 kcal10,6 g46,4 g7,4 g
1 1 cubic inch1921 kcal0,8 g3,4 g0,5 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA
Creme brulee
Base USDA:
FNDDS
ID FDC:
2705684
Publicado no FDC:
2024-10-31