Queijo, muçarela, parcialmente desnatado
Cheese
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 296 kcal | 23,7 g | 4,4 g | 20,4 g |
| 1 1 cracker-size slice | 9 | 27 kcal | 2,1 g | 0,4 g | 1,8 g |
| 1 1 slice | 21 | 62 kcal | 5 g | 0,9 g | 4,3 g |
| 1 1 stick | 28,4 | 84 kcal | 6,7 g | 1,3 g | 5,8 g |
| 1 1 string | 4,7 | 14 kcal | 1,1 g | 0,2 g | 1 g |
| 1 1 cup, diced | 132 | 391 kcal | 31,3 g | 5,9 g | 26,9 g |
| 1 1 cup, shredded | 113 | 334 kcal | 26,8 g | 5 g | 23,1 g |
| 1 1 cup, NFS | 113 | 334 kcal | 26,8 g | 5 g | 23,1 g |
| 1 1 cup, melted | 244 | 722 kcal | 57,8 g | 10,8 g | 49,8 g |
| 1 1 cubic inch | 17,6 | 52 kcal | 4,2 g | 0,8 g | 3,6 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Queijo
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Cheese, Mozzarella, part skim
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2705723
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31