Bife, tipo de carne não especificado, consumo de gordura não especificado
Beef, excludes ground
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 230 kcal | 27 g | 0 g | 13 g |
| 1 1 piece/slice, any size | 30 | 69 kcal | 8,1 g | 0 g | 3,9 g |
| 1 1 thin | 120 | 276 kcal | 32,3 g | 0 g | 15,6 g |
| 1 1 regular | 160 | 368 kcal | 43,1 g | 0 g | 20,8 g |
| 1 1 thick | 240 | 552 kcal | 64,7 g | 0 g | 31,2 g |
| 1 1 oz yields | 20 | 46 kcal | 5,4 g | 0 g | 2,6 g |
| 1 1 cubic inch | 17 | 39 kcal | 4,6 g | 0 g | 2,2 g |
| 1 1 cup | 135 | 311 kcal | 36,4 g | 0 g | 17,5 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Steak, NS as to type of meat, NS as to fat eaten
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2705823
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31