Carne suína seca tipo jerky
Cold cuts and cured meats
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 412 kcal | 35 g | 9,7 g | 24,7 g |
| 1 1 cubic inch | 20 | 82 kcal | 7 g | 1,9 g | 4,9 g |
| 1 1 strip (approx 4-1/2" long) | 5 | 21 kcal | 1,8 g | 0,5 g | 1,2 g |
| 1 1 cup, pieces | 126 | 519 kcal | 44,1 g | 12,3 g | 31,2 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Pork jerky
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2705865
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31