Carne de vitela, costeleta
Beef, excludes ground
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 158 kcal | 29,5 g | 0,1 g | 4,4 g |
| 1 1 chop, any size | 90 | 142 kcal | 26,6 g | 0,1 g | 4 g |
| 1 1 oz yields | 20 | 32 kcal | 5,9 g | 0 g | 0,9 g |
| 1 1 cubic inch | 17 | 27 kcal | 5 g | 0 g | 0,7 g |
| 1 1 cup | 135 | 213 kcal | 39,8 g | 0,1 g | 5,9 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Carne de vitela
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Carne de vitela, moídaFNDDS · FDC 2705910
- Carne de vitela, moída, cruaSR Legacy · FDC 175290
- Carne de vitela, somente gordura entre músculos, cruaSR Legacy · FDC 174884
- Somente gordura entre músculos de vitela, cozidaSR Legacy · FDC 172647
- Carne de vitela, somente gordura externa, cruaSR Legacy · FDC 174882
- Carne de vitela, moída, grelhada sob calor diretoSR Legacy · FDC 175291
- Carne de vitela, moída, frita na frigideiraSR Legacy · FDC 174879
- Carne de vitela, somente gordura externa, cozidaSR Legacy · FDC 174883
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Veal, chop
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2705909
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31
