Peru, carne clara ou escura, cozido em ensopado, pele consumida
Turkey, duck, other poultry
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 204 kcal | 30,3 g | 0,1 g | 8,5 g |
| 1 1 small or thin slice | 28 | 57 kcal | 8,5 g | 0 g | 2,4 g |
| 1 1 medium slice | 57 | 116 kcal | 17,2 g | 0,1 g | 4,9 g |
| 1 1 large or thick slice | 85 | 173 kcal | 25,7 g | 0,1 g | 7,2 g |
| 1 1 cup, diced, cooked | 135 | 275 kcal | 40,8 g | 0,2 g | 11,5 g |
| 1 1 oz, boneless, cooked | 28,4 | 58 kcal | 8,6 g | 0 g | 2,4 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Turkey light or dark meat, stewed, skin eaten
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2706118
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31