Chouriço de sangue
Sausages
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 379 kcal | 14,6 g | 1,3 g | 34,5 g |
| 1 1 slice, round (2-1/4" dia x 1/8" thick) | 8 | 30 kcal | 1,2 g | 0,1 g | 2,8 g |
| 1 1 slice, loaf shape (5" x 4-5/8" x 1/16") | 25 | 95 kcal | 3,7 g | 0,3 g | 8,6 g |
| 1 1 cubic inch | 18 | 68 kcal | 2,6 g | 0,2 g | 6,2 g |
| 1 1 cup, NFS | 138 | 523 kcal | 20,1 g | 1,8 g | 47,6 g |
| 1 1 slice, NFS | 25 | 95 kcal | 3,7 g | 0,3 g | 8,6 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Chouriço de sangue
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Blood sausage
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2706173
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31