Linguiça de carne suína e bovina
Sausages
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 333 kcal | 15,9 g | 2,4 g | 28 g |
| 1 1 patty | 35 | 117 kcal | 5,6 g | 0,8 g | 9,8 g |
| 1 1 cocktail or miniature link | 10 | 33 kcal | 1,6 g | 0,2 g | 2,8 g |
| 1 1 breakfast size link | 20 | 67 kcal | 3,2 g | 0,5 g | 5,6 g |
| 1 1 bun-size or griller link | 75 | 250 kcal | 11,9 g | 1,8 g | 21 g |
| 1 1 half smoke sausage | 112 | 373 kcal | 17,8 g | 2,7 g | 31,3 g |
| 1 1 slice | 15 | 50 kcal | 2,4 g | 0,4 g | 4,2 g |
| 1 1 piece | 75 | 250 kcal | 11,9 g | 1,8 g | 21 g |
| 1 1 cup, NFS | 138 | 460 kcal | 22 g | 3,3 g | 38,6 g |
| 1 1 oz, cooked | 28,4 | 94 kcal | 4,5 g | 0,7 g | 7,9 g |
| 1 1 cubic inch | 18 | 60 kcal | 2,9 g | 0,4 g | 5 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Pork and beef sausage
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2706194
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31