Peixe, cavala, assado no forno ou grelhado sob calor direto
Fish
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 237 kcal | 24,9 g | 0 g | 14,3 g |
| 1 1 small/regular fillet | 140 | 332 kcal | 34,9 g | 0 g | 20,1 g |
| 1 1 large fillet | 210 | 498 kcal | 52,4 g | 0 g | 30,1 g |
| 1 1 steak | 210 | 498 kcal | 52,4 g | 0 g | 30,1 g |
| 1 1 cup | 135 | 320 kcal | 33,7 g | 0 g | 19,3 g |
| 1 1 oz yields | 20 | 47 kcal | 5 g | 0 g | 2,9 g |
| 1 1 cubic inch | 17 | 40 kcal | 4,2 g | 0 g | 2,4 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Peixe
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Fish, mackerel, baked or broiled
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2706264
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31