Peixe, salmão, assado no forno ou grelhado sob calor direto
Fish
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 274 kcal | 25,4 g | 0 g | 18,4 g |
| 1 1 small/regular fillet | 140 | 384 kcal | 35,6 g | 0 g | 25,8 g |
| 1 1 large fillet | 210 | 575 kcal | 53,3 g | 0 g | 38,6 g |
| 1 1 steak | 210 | 575 kcal | 53,3 g | 0 g | 38,6 g |
| 1 1 cup | 135 | 370 kcal | 34,3 g | 0 g | 24,8 g |
| 1 1 oz yields | 20 | 55 kcal | 5,1 g | 0 g | 3,7 g |
| 1 1 cubic inch | 17 | 47 kcal | 4,3 g | 0 g | 3,1 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Peixe
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Fish, salmon, baked or broiled
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2706286
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31