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Salmão ensopado, ao estilo porto-riquenho

Seafood mixed dishes

Base USDA: FNDDS

Porção

Base: 100 g.

Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
146
Açúcares totais
1,3 g
Frutose
N/D
Galactose
N/D
Glicose
N/D
Lactose
N/D
Maltose
N/D
Sacarose
N/D
Amido
N/D
Gorduras saturadas
1,1 g
Gorduras trans
N/D
Gorduras monoinsaturadas
2,7 g
Gorduras poli-insaturadas
2,2 g
Colesterol
31,0 mg
Sódio
448,0 mg

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

PorçãoGramasCaloriasProteínaCarboidratosGordura
100 g100146 kcal12 g8,5 g7 g
1 1 cup212310 kcal25,5 g18 g14,9 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA
Stewed salmon, Puerto Rican style
Base USDA:
FNDDS
ID FDC:
2706578
Publicado no FDC:
2024-10-31