Bolo de carne bovina e suína, com molho à base de tomate
Meat mixed dishes
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 157 kcal | 13,6 g | 6,8 g | 8,2 g |
| 1 1 small or thin slice | 109 | 171 kcal | 14,9 g | 7,4 g | 8,9 g |
| 1 1 medium slice | 137 | 215 kcal | 18,7 g | 9,2 g | 11,2 g |
| 1 1 large slice | 183 | 287 kcal | 24,9 g | 12,4 g | 15 g |
| 1 1 cocktail meatball | 9 | 14 kcal | 1,2 g | 0,6 g | 0,7 g |
| 1 1 small meatball | 18 | 28 kcal | 2,5 g | 1,2 g | 1,5 g |
| 1 1 medium meatball | 36 | 57 kcal | 4,9 g | 2,4 g | 2,9 g |
| 1 1 large meatball | 53 | 83 kcal | 7,2 g | 3,6 g | 4,3 g |
| 1 1 small patty | 103 | 162 kcal | 14 g | 7 g | 8,4 g |
| 1 1 medium patty | 128 | 201 kcal | 17,4 g | 8,6 g | 10,5 g |
| 1 1 large patty | 170 | 267 kcal | 23,2 g | 11,5 g | 13,9 g |
| 1 1 cup | 178 | 279 kcal | 24,3 g | 12 g | 14,6 g |
| 1 1 cubic inch | 19 | 30 kcal | 2,6 g | 1,3 g | 1,6 g |
| 1 1 oz, raw (yield after cooking) | 22 | 35 kcal | 3 g | 1,5 g | 1,8 g |
| 1 1 oz, cooked | 28,4 | 45 kcal | 3,9 g | 1,9 g | 2,3 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Meat loaf made with beef and pork, with tomato-based sauce
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2706583
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31
