Substituto de ovo, em omelete, mexido ou frito, com vegetais

Eggs and omelets

Base USDA: FNDDS

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

4,5%

Fibra alimentar

0,2 g

0,7%

Açúcares totais

1,8 g

Frutose

N/D

Galactose

N/D

Glicose

N/D

Lactose

N/D

Maltose

N/D

Sacarose

N/D

Amido

N/D

Gorduras saturadas

1,3 g

6,6%

Gorduras trans

N/D

Gorduras monoinsaturadas

1,8 g

Gorduras poli-insaturadas

1,5 g

Colesterol

4,0 mg

1,3%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

286,0 mg

12,4%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Carboidratos	Gordura
100 g	100	89 kcal	8,6 g	2,2 g	5,1 g
1 1 cup, cooked	135	120 kcal	11,6 g	3 g	6,9 g
1 1/4 cup, raw (equivalent to 1 large egg) yields	55	49 kcal	4,7 g	1,2 g	2,8 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Outros registros de Substituto de ovo

Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Egg substitute, omelet, scrambled, or fried, with vegetables
Base USDA:: FNDDS
ID FDC:: 2707302
Publicado no FDC:: 2024-10-31

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos