Soja cozida
Beans, peas, legumes
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 218 kcal | 16,9 g | 7,8 g | 14,8 g |
| 1 1 cup | 185 | 403 kcal | 31,3 g | 14,4 g | 27,5 g |
| 1 1 oz dry, yield after cooking | 72 | 157 kcal | 12,2 g | 5,6 g | 10,7 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Soja cozida
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Soja verde, cruaSR Legacy · FDC 169282
- Soja, sementes maduras, cruaSR Legacy · FDC 174270
- Soja, sementes maduras, torrada a secoSR Legacy · FDC 172441
- Soja, sementes maduras germinadas, cruasSR Legacy · FDC 169284
- Soja, sementes maduras, torrada, salgadaSR Legacy · FDC 172440
- Soja, madura, cozida em água, sem salSR Legacy · FDC 174271
- Soja, sementes maduras, torrada, sem adição de salSR Legacy · FDC 174300
- Soja, sementes maduras germinadas, cozidas no vaporSR Legacy · FDC 168460
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Soybeans, cooked
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2707388
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31