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Tofu, e vegetais, incluindo cenoura, brócolis e/ou folhas verde-escuras, sem batatas, com molho à base de soja

Stir-fry and soy-based sauce mixtures

Base USDA: FNDDS

Porção

Base: 100 g.

Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
92
Açúcares totais
1,6 g
Frutose
N/D
Galactose
N/D
Glicose
N/D
Lactose
N/D
Maltose
N/D
Sacarose
N/D
Amido
N/D
Gorduras saturadas
0,9 g
Gorduras trans
N/D
Gorduras monoinsaturadas
2,5 g
Gorduras poli-insaturadas
2,8 g
Colesterol
0,0 mg
Sódio
216,0 mg

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

PorçãoGramasCaloriasProteínaCarboidratosGordura
100 g10092 kcal4,1 g4,7 g6,7 g
1 1 cup217200 kcal8,9 g10,2 g14,6 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA
Tofu and vegetables including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy; no potatoes, with soy-based sauce
Base USDA:
FNDDS
ID FDC:
2707476
Publicado no FDC:
2024-10-31